Guide de voyage
Excursions à la journée
L’un des luxes tranquilles de Cortijo Bujio, c’est sa situation. La villa est nichée en pleine campagne, et pourtant, à quelques heures de route, se trouvent trois des plus grands monuments de l’Espagne islamique, le plus haut sommet de l’Espagne continentale et un littoral subtropical où poussent les mangues. Vous pouvez passer une semaine ici sans répéter une seule journée. Voici les excursions qui valent qu’on organise son séjour autour d’elles, à peu près par ordre de distance.
L’excursion évidente, et à juste titre. L’Alhambra, l’Albaicín et les bars à tapas gratuites de la vieille ville font de Grenade une sortie incontournable. Parce que vous êtes installés dans les collines, vous contournez les casse-tête du stationnement en ville : entrez, passez la journée et rentrez au silence. Réservez vos billets pour l’Alhambra bien à l’avance — les palais nasrides fonctionnent selon des créneaux horaires strictement respectés, qui se vendent des semaines à l’avance en haute saison. (Voyez notre guide complet de Grenade et de l’Alhambra.)
Une ville spectaculaire et peu fréquentée, bâtie au bord d’une gorge profonde — le tajo — avec une rivière coulant tout en bas. Son nom même raconte son histoire : Alhama vient de l’arabe al-hamma, « les sources chaudes », et les bains thermaux juste à la sortie de la ville sont utilisés depuis l’époque romaine et maure. C’est une merveilleuse demi-journée : un spectaculaire vieux quartier au sommet de la falaise, une marche dans la gorge, et de l’eau minérale chaude pour se détendre ensuite.
Tout près de chez vous, deux villages frontaliers gardent l’ancienne limite du royaume de Grenade. Íllora était surnommée « l’œil droit de Grenade » pour son château stratégique ; Moclín se blottit sous une forteresse de sommet et est célèbre pour le pèlerinage de l’El Cristo del Paño. Tous deux vous offrent le paysage de la Reconquête sans la foule — remparts en ruine, vastes panoramas, et des villages qui voient peu de visiteurs étrangers.
Le trajet vaut la peine pour un seul édifice. La Mezquita-Catedral, la grande mosquée-cathédrale de Cordoue, fut commencée en 785 par Abd al-Rahman Ier et agrandie sur deux siècles pour devenir l’une des plus vastes et des plus belles mosquées du monde. Sa salle de prière est une forêt de colonnes — 856 subsistent aujourd’hui, de jaspe, de marbre, de granit et de porphyre — portant les célèbres doubles arcs rouge et blanc qui semblent s’en aller dans toutes les directions.
Son histoire connaît un retournement. Après la conquête chrétienne, une cathédrale Renaissance fut bâtie en plein milieu de la mosquée au XVIe siècle. L’empereur Charles Quint, qui avait approuvé les travaux, l’aurait regretté en découvrant le résultat, disant au clergé qu’ils avaient détruit quelque chose d’unique pour construire quelque chose d’ordinaire. Qu’il l’ait vraiment dit ou non, l’édifice est aujourd’hui exactement cette collision — une cathédrale surgissant du cœur d’une mosquée, comme nulle part ailleurs sur terre.
Tout près se trouvent les ruines de Medina Azahara, la fabuleuse cité palatine bâtie par Abd al-Rahman III au Xe siècle comme capitale du califat — et pillée et abandonnée à peine 70 ans après son achèvement, toute une cité royale évanouie dans la légende jusqu’à ce que les archéologues la redécouvrent. Cordoue a aussi donné au monde deux des plus grands esprits médiévaux : le philosophe musulman Averroès (Ibn Rushd) et le philosophe juif Maïmonide, tous deux nés ici.
Les plus hautes montagnes de l’Espagne continentale, riches en superlatifs. Le Mulhacén, à 3 479 mètres, est le plus haut sommet de la péninsule Ibérique. La station de ski est la plus méridionale d’Europe et l’une des plus ensoleillées — elle fonctionne en général de décembre jusqu’à la fin avril. Sa fierté la plus célèbre est bien réelle : d’ici, un bon jour de printemps, vous pouvez skier le matin et vous baigner dans la Méditerranée l’après-midi, la côte étant à un peu plus d’une heure.
Aux mois plus chauds, le même massif offre de superbes randonnées, surtout dans Las Alpujarras, le chapelet de villages blancs — Pampaneira, Bubión, Capileira — accrochés aux versants sud. Ils sont parcourus d’acequias, canaux d’irrigation creusés à l’origine par les paysans maures de la région et qui portent encore l’eau de fonte des neiges jusqu’aux terrasses, mille ans plus tard. Le village de Trevélez, l’un des plus hauts d’Espagne, est célèbre pour son jambon de montagne séché à l’air.
Grenade a un littoral, et il ne ressemble à aucun autre en Espagne. Abritée par la Sierra Nevada, la Costa Tropical, autour d’Almuñécar et de Salobreña, jouit d’un microclimat véritablement subtropical — assez chaud pour que les agriculteurs locaux cultivent mangue, avocat et chérimole (anone), des cultures que vous ne trouverez sur aucune autre côte continentale d’Europe. Attendez-vous à de petites criques, des plages de sable sombre, des chiringuitos en bord de mer grillant la pêche du jour, et bien moins de monde que sur la Costa del Sol voisine.
Pour les amateurs d’architecture, Priego de Córdoba est un joyau — une petite ville aux extravagantes églises et fontaines baroques, blottie dans les collines de la Subbética au milieu de quelques-unes des plus belles oliveraies d’Espagne. Elle s’associe à merveille à une dégustation dans l’un des moulins à huile locaux.
Un rythme sensé depuis la villa : une grande journée de monuments (Grenade ou Cordoue), une journée montagne ou côte, une journée locale tranquille autour de Montefrío et de ses villages-forteresses — avec beaucoup de temps réservé à la piscine. Demandez-nous et nous vous aiderons à tout enchaîner en fonction de la météo et de la fenêtre de réservation de l’Alhambra.
Quelle est la meilleure excursion depuis Cortijo Bujio ? Grenade et l’Alhambra, à seulement 45 minutes, sont l’incontournable. La Mezquita de Cordoue (moins de deux heures) mérite une journée entière, et la Sierra Nevada et la Costa Tropical (chacune à environ 90 minutes) offrent montagnes et plages dans un même voyage.
Peut-on vraiment skier et se baigner le même jour près de Grenade ? Oui. Un jour de printemps, vous pouvez skier le matin à la station de la Sierra Nevada — la plus méridionale d’Europe — et rejoindre l’après-midi les plages méditerranéennes de la Costa Tropical, à un peu plus d’une heure.
À quelle distance se trouve Cordoue de la villa ? À moins de deux heures en voiture, ce qui fait de la Mezquita-Catedral et de Medina Azahara une excursion d’une journée confortable, quoique bien remplie.
Ai-je besoin d’une voiture à Cortijo Bujio ? Oui — la villa est nichée en pleine campagne, et une voiture est indispensable pour rejoindre Montefrío, Grenade et la région au sens large. Elle vous permet aussi de profiter du meilleur de l’Andalousie rurale à votre propre rythme.
La situation de Cortijo Bujio dans les collines au-dessus de Montefrío met monuments, montagnes et côte à portée d’un même point de chute. Explorez nos guides sur Grenade, Montefrío et l’histoire qui a façonné ce paysage.