Guía de viaje
Hammam
Para los moros de Granada, el baño no consistía solo en asearse: era un lugar para reunirse, conversar, hacer negocios, relajarse y renovarse, un ritual tan central en la vida diaria como el mercado o la mezquita. La Granada medieval tuvo más de veinte de estos hammams, y el más antiguo y mejor de todos sigue en pie, con su cúpula estrellada intacta, en el Albaicín. Es una de las cosas más evocadoras —y menos concurridas— que ver cerca de Cortijo Bujio, y hasta puede darse su propio baño.
El baño islámico, o hammam, era el descendiente morisco del baño romano, y seguía la misma secuencia de salas: un vestuario fresco y luego una sala fría, una sala templada y una sala caliente, que conducían al bañista suavemente de una temperatura a la siguiente. Pero el hammam era mucho más que fontanería. Era una institución social: se visitaba por turnos, hombres y mujeres por separado, para bañarse, cortarse el pelo, recibir un masaje y, sobre todo, conversar. En una ciudad musulmana, donde la limpieza tenía un sentido religioso, el baño estaba entretejido en la trama de la vida cotidiana. Se dice que la Granada morisca llegó a tener unos veintiún hammams.
La joya que se conserva es El Bañuelo (llamado también Baño del Nogal), a orillas del río Darro, en el Albaicín: uno de los baños árabes más antiguos y mejor conservados de toda España, construido en el siglo XI. Su historia guarda un hilo hermoso de la historia de esta región: se levantó bajo el rey zirí Badis y, según la tradición, fue financiado por su visir judío, el gran poeta Samuel ibn Nagrela: un rey musulmán, un ministro judío y un baño que sigue en pie mil años después. (Véase nuestra guía sobre la Granada judía.)
Entre en su sala templada, la mayor de todas, y mire hacia arriba: el techo abovedado está horadado por lucernarios octogonales en forma de estrella que esparcen haces de luz a través del vapor, uno de los espacios más mágicos de la ciudad. Tras la conquista cristiana, El Bañuelo se convirtió en lavadero público, lo que preservó discretamente su estructura; fue restaurado en el siglo XX por el gran arquitecto Leopoldo Torres Balbás, y es el único hammam histórico de Granada, fuera de la Alhambra, abierto hoy a los visitantes.
No tiene por qué limitarse a mirar. Granada fue donde la tradición del baño árabe se recuperó para el viajero moderno, y hoy puede pasar una hora o dos moviéndose entre piscinas templadas, calientes y frías a la luz de faroles, con la opción de un masaje y un té con menta: un eco a la luz de las velas y envuelto en vapor del hammam medieval, en el corazón de la ciudad vieja. Es una de las formas más hermosas de rematar un día de visitas.
El Bañuelo y los baños modernos se encuentran en el Albaicín y sus alrededores, a unos 45 minutos de Cortijo Bujio: un añadido fácil a una jornada en Granada, idealmente combinado con la Alhambra o un paseo junto al Darro. (Véase nuestra guía sobre Granada y la Alhambra.)
¿Qué es un hammam? Un baño islámico, descendiente del baño romano, con salas fría, templada y caliente: un centro social y ritual de la vida diaria en las ciudades moriscas, usado para bañarse, arreglarse, recibir masajes y conversar.
¿Qué es El Bañuelo? Uno de los baños árabes más antiguos y mejor conservados de España, construido en el siglo XI a orillas del río Darro, en el Albaicín de Granada, con una célebre sala templada abovedada iluminada por lucernarios en forma de estrella.
¿Quién construyó El Bañuelo? Data del reinado del rey zirí Badis y, según la tradición, fue financiado por su visir judío, el poeta Samuel ibn Nagrela: un símbolo llamativo de la sociedad medieval mestiza de Granada.
¿Puedo darme hoy un baño árabe en Granada? Sí: Granada recuperó la tradición para los visitantes, y puede disfrutar de piscinas templadas, calientes y frías, masaje y té en un hammam moderno iluminado por faroles, a unos 45 minutos de Cortijo Bujio.
Cortijo Bujio está a 45 minutos de los baños de Granada. Siga leyendo sobre la Granada judía, Granada y la Alhambra y el jardín andalusí.
Fuentes: Wikipedia y AlhambraDeGranada.org sobre El Bañuelo; Barceló Experiences y LoveGranada sobre los baños árabes de Granada.